Рубрика: Кулинарные рецепты

Рецепт вафель в электрической вафельнице.

Здравствуй, дорогой читатель! Нам всегда не хватает времени и не хочется еще свои драгоценные минуты тратить у плиты. В связи с этим хочу поделиться с Вами быстрым, экономным и вкусным рецептом вафель, котрые пекуться очень быстро. Для этого нам понадобиться: 200 гр. сл.масла или маргарина. 100 гр. сахара. 3 яйца. 200 мл. молока. 350 гр. […]

Как очистить помидоры от кожуры?

Многие не любят, когда в приготовленном блюде приходится очищать кожуру от овощей, так вот избавьтесь от неё пользуясь моим рецептом. Приготовление: Ставим воду на плиту, доводим до кипения. Моем помидоры, опускаем в кипящую воду на 5 секунд и откладываем на 1 мин остыть, остывший помидор очищаем от кожуры. Всё, готово!

Овощи гриль

Для приготовления нам понадобится: 6шт среднего или маленького Болгарского перца; 4 средних помидора; 3 средних баклажана; Средний велок цветной капусты;  3 яйца укроп, 100мл салатного масла; чеснок, соль, перец по вкусу. Сковорода гриль, для того чтобы овощи не вбирали в себя салатное масло, а за счёт него подрумянились. Переходим к приготовлению овощей: Для того чтобы […]

Салат Цезарь с курицей

  Сегодня мы с вами приготовим салат «Цезарь с курицей«, для этого нам с вами понадобиться: салат «Айсберг» 200-300гр, филе куринной грудки 100-200гр, помидоры чери 200гр, сыр «Пармезан» 50-100гр, тостовый хлеб 6 кусочков, майонез 100гр, горчица 30гр, чеснок 3 зубчика, оливковое масло 50мл, салатное масло 50мл соль и перец по вкусу, любая приправа для курицы. […]

Как нарезать кубиками?

Сегодня хочу поделиться с вами, умением быстро нарезать баклажан, морковь, чеснок,  картофель, баклажан, помидор, В чём заключается сложность в нарезке, да всё просто, просто у нас нет продуктов квадратной формы, соответственно они не могут лежать ровно на доске и не двигаться, для этого достаточно на одной стороне, отрезать нужной толщины кусочек. Положить на отрезанную сторону, […]

Уйгурский лагман

Здравствуйте! Сегодня хочу поделиться рецептом Уйгурского лагмана, приготовленного в домашних условиях. Хочу сказать сразу, что этот рецепт максимально приближен к настоящему, но так как он домашнего приготовления я готовила из того, что было под рукой. Соответственно у меня не лагман как положено, а рожки.  Ингредиенты: Нам понадобиться 300 гр любого мяса,3 средние луковицы, 2 средние […]

Кабачки в чесночном соусе.

Сегодня хочу поделиться для разнообразия стола овощной закуской для любых вторых блюд из кабачков «Кабачки в чесночном соусе». Ингредиенты: Нам понадобиться 5 средних кабачков, укроп, 5 зубчиков чеснока, 2 ст.л. майонеза, салатное масло, соль по вкусу. Приготовление:  Очистить чеснок, кабачок от черенков, промыть. Поставить на средний огонь сковороду гриль, налить 2-3ст.л салатного масла. Чесночный соус: […]

Сёмга с овощами гриль.

Сёмга с овощами, приготовленные на сковороде гриль будет не только проста в приготовлении, но и полезно на ужин, а также и украсит ваш стол. Ингредиенты:  Нам понадобиться стейк сёмги и любые мороженные овощи, соль, долька лимона, салатное или оливковое масло, бальзамический соус. Способ приготовления: Овощи кладём в дуршлаг и промываем, даём лишней воде стечь, сёмгу очищаем […]

Окрошка на кефире.

Когда на улице жарко, совсем не хочется есть, только мороженное и всё время пить что-то холодненькое, а откуда же брать силы, чтобы выполнить возложенные на нас обязанности. Конечно-же соединить холодненькое с вкусненьким. Нам поможет «Окрошка». Ингредиенты для окрошки: Нам понадобиться 5 картофелин, 3 яйца, 200 гр варёной колбасы, красная редиска пол пучка, 3 огурца, зелень […]

Ужин студента

«Галушки в томате»  В студенческие годы, когда денег было не так много, а покушать всегда хотелось вкусненького, сразу вспоминаешь папин рецепт «Галушки в томате». Ингредиенты: Для теста нам понадобиться 1 стакан воды, 3 стакан муки, щепотка соли, яйцо по возможности. Для поджарки нам понадобиться 2-3 луковицы, 3-4 ст.л салатного масла, 2 ст.л томатной пасты, соль […]